Увеличение продаж в Баре Хольстен было одним из первых моих успешных оптимизаций продаж.
Единственный минус увеличения прибыли это то, что я вошел в структуру компании в роли директора. Ну да ладно.. К цифрам.
Было:
- 5-10 литров будни
- 50-60 литров выходной день
- 10 позиций орешков к пиву
Стало:
- 50-60 литров будни
- 150-200 литров выходной день
- 50 позиций к пиву
Прибыль увеличил более чем в 4 раза.